loader image

GARDEN°

Garden a mi “kis” édenkertünk, éttermünk és bárunk, szíve és lelke a Twentysix világnak, a hely, amivel először találkozol. Egyben Budapest legzöldebb kertje, ahol nincsenek évszakok, csak az igazi, mediterrán nyár, az év minden napján. Egy hely, ahol a természet, a gasztronómia és a tudatos lét találkozik a felelős vendéglátás filozófiájával egy nagyon zöld, botanikus kertben, közel 500-féle izgalmas növénnyel a mediterrán térségből. A letisztult alapanyagokban hiszünk, így étlapunkon a Földközi-tenger partjainak friss és sokszínű fogásai mellett. 

Várunk sok szeretettel!

A GARDEN a pompás, dús növényzettel oázissá formált belső udvar, ami még a Király utcán haladva, bekukkantva is sejtet egy kicsit. 

Sejtet abból, hogy a páva farktollait idéző impozáns csillár, a pesti bérházak hangulata és a mediterrán növényzet milyen remekül megférnek egymás mellett. Nem túlzunk, hogy hosszas tervezések és munkafolyamatok mellett még minket is meglepett, hogy ennyire igéző lett az udvar. Hogy szinte égig érnek a pálmák, hogy az asztalok szinte eltörpülnek a növényzet mellett. 

 

A Twentysix GARDEN-be lépve lelki szemeink előtt megjelenik a madridi Atocha pályaudvar, a mezzéket kóstolva Tel Aviv őszinte gasztronómiai élete, este pedig New York bárkultúrájának szilánkjaira leszünk figyelmesek. 

 

Nem kívántuk egy-egy országra felhúzni a kínálatot, a mediterráneum nemzeti konyháinak mindegyikéből szívesen válogattunk inkább. Személyes tapasztalatunk az is, hogy együtt, közösen étkezve minden finomabb kicsit. Mikor a várva várt tányérok az asztalhoz érkeznek és ahelyett, hogy magunk elé húznánk egyet, betoljuk középre, pitát ragadunk és kezdődhet a tunkolás, új kombinációk alkotása, kedvencek kikiáltása. Tökélyre fejlesztettük a hummuszunkat, selymes és ízgazdag, de céklával is megkínáltuk, ha valaki színesebben szereti. A GARDEN konyháján izzanak a grillrácsok, mindegy, hogy padlizsán, garnéla, vagy egybensült halról van szó, mindenképp a nyár és a napfény szellemiségében főzünk. Háziasan, nem túlhúzva, figyelvén az alapanyagok valódi ízére, zamatára. 

 

A bárélet az esti órákban kerül előtérbe, amikor már minden hummuszos tányér mellé dukál egy pohár bor, vagy koktél is. Fűszeres ginek, füstös whiskyk, mély rumok és kristálytiszta vodkák képezik a mediterrán koktélok alapjait. Egy-egy pohárban megfér a rozmaring, a narancshéj, vagy a kakukkfű és a körte is. Célunk, hogy kevert italaink is tükrözzék mindazt a természetközeli, de mégis hedonista szellemiséget, amit mi a Twentysixnek megálmodtunk. 

ASZTALFOGLALÁS

MENU

SHARING

MEZZE

SÜLT ÉDESBURGONYA, JUHARSZIRUP

GM, LM, vegán

1200 Ft

HUMMUSZ

GM, LM, vegetáriánus

1200 Ft

CÉKLA, FETA, KESUDIÓ, ARANYMAZSOLA, BAZSALIKOM

GM, LM, vegán

1350 Ft

VÖRÖSLENCSE, PARADICSOM, CITROMFŰ, TÁRKONY

GM, LM, vegán

1350 Ft

PADLIZSÁNKRÉM, WASABI, KORIANDER, FOKHAGYMÁS KENYÉRMORZSA

LM, vegán

1500 Ft

CÉKLÁS HUMMUSZ

GM, LM, vegán

1200 Ft

LABNEH, ZA'ATAR, EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ

GM, V

1350 Ft

ROSTON SÜLT RÉPÁK, KARAMELLIZÁLT DIÓ, NARANCS

LM, vegán

1200 Ft

BULGUR, SÜTŐTÖK, FRISS PETREZSELYEM

LM, vegán

1200 Ft

SÜLT KARFIOL, TAHINISZÓSZ

GM, vegán

2390 Ft

LEVESEK ÉS SALÁTÁK

AUTENTIKUS HÚSLEVES SZABADTARTÁSÚ CSIRKÉBŐL

GM, LM

1590 Ft

FATTOUSH SALÁTA

LF

1390 Ft

26 ZÖLD SALÁTA, TOJÁS, TONHAL DRESSZING

LM

1690 Ft

LENCSELEVES, HARISSA, LIME

1490 Ft

FŐÉTELEK

SERPENYŐS CHILIS RÁK, PARADICSOM

GM

3990 Ft

OLÍVÁS-PARADICSOMOS CSIRKE, COUS COUS

LM

2990 Ft

EGÉSZBEN SŰLT TENGERI SÜGÉR, BURGONYA

LM

7290 Ft

LAMB SHWARMA

GM

4690 Ft

KENYEREK

FOCACCIA

690 Ft

PITAKENYÉR

290 Ft

KOVÁSZOS KENYÉR

490 Ft

26° KENYÉRVÁLOGATÁS

1190 Ft

DESSZERTEK

SAJTTORTA, ÉDES DUKKAH, CSOKOLÁDÉS BALZSAMECET

1200 Ft

SÜTÖTÖKKRÉM, ÁFONYA, MANDULA, KÁVÉ

1200 Ft

TONKABAB CANTUCCINI, CSOKOLÁDÉSZÓSZ

1200 Ft

BAR SNACK

MARINÁLT OLAJBOGYÓK A FÖLDKÖZI-TENGER PARTJAIRÓL, FRISS OREGÁNÓ, CITRUS

GF, LF, Vegan

990 Ft

ROPOGÓS CSICSERIBORSÓ, TÖKMAG, 26° FŰSZER

GF, LF, V

690 Ft

HÁZI SAVANYÍTOTT ZÖLDSÉGEK

GF, LF, Vegan

750 Ft

D.O.P. SZALÁMI ÉS SONKAVÁLOGATÁS

LF

2500 Ft

RUSZTIKUS SAJTTÁL, HÁZI LEKVÁR

GF, V

1600 Ft

RESERVATION

For reservations please visit our online booking system here.

Our optional time slots are between 18:00-20:00, 20:00-22:00, 22:00-00:00 or on Friday and Saturday till 02:00. For bookings of 15 or more guests, our official confirmation needed.

Our colleague will contact you soon to discuss all the details of your event. Please note that we can hold your table for 15 minutes.

CONTACT

+36 70 395 6129

Not for table reservation!

ASZTALFOGLALÁS

Asztalfoglalást csak online, az alábbi linken keresztül tudunk felvenni.

Asztalainkat 18:00, 20:00, 22:00 órára 2 órás időintervallumra lehet foglalni, hosszabbítás esetén előzetes egyeztetés szükséges. A 15 fő feletti foglalásokat minden esetben egyénileg kezeljük.

A sikeres foglalással és a részletekkel kapcsolatban kolléganőnk hamarosan felveszi Önnel személyesen a kapcsolatot.

KAPCSOLAT

+36 70 395 6129

Telefonon asztalfoglalást nem fogadunk!

A legjobb felhasználói élmény érdekében ez a honlap sütiket használ. Adatkezelési szabályzat.