loader image

GARDEN°

Étterem Budapest szívében.

Garden a mi “kis” édenkertünk, éttermünk és bárunk, szíve és lelke a Twentysix világnak, a hely, amivel először találkozol. Egyben Budapest legzöldebb kertje, ahol nincsenek évszakok, csak az igazi, mediterrán nyár, az év minden napján. Egy étterem Budapest belvárosában, ahol a természet, a gasztronómia és a tudatos lét találkozik a felelős vendéglátás filozófiájával egy nagyon zöld, botanikus kertben, közel 500-féle izgalmas növénnyel a mediterrán térségből. A letisztult alapanyagokban hiszünk, így étlapunkon a Földközi-tenger partjainak friss és sokszínű fogásai mellett. 

Várunk sok szeretettel!

NYITVATARTÁS:
Vas – Cs: 7:30-0:00
P – Szo: 7:30-0:00

A legzöldebb étterem Budapesten

A GARDEN a pompás, dús növényzettel oázissá formált belső udvar, ami még a Király utcán haladva, bekukkantva is sejtet egy kicsit.

Sejtet abból, hogy a páva farktollait idéző impozáns csillár, a pesti bérházak hangulata és a mediterrán növényzet milyen remekül megférnek egymás mellett. Nem túlzunk, hogy hosszas tervezések és munkafolyamatok mellett még minket is meglepett, hogy ennyire igéző lett az udvar. Hogy szinte égig érnek a pálmák, hogy az asztalok szinte eltörpülnek a növényzet mellett. A Twentysix lett a legzöldebb étterem Budapesten.

A Twentysix GARDEN-be lépve lelki szemeink előtt megjelenik a madridi Atocha pályaudvar, a mezzéket kóstolva Tel Aviv őszinte gasztronómiai élete, este pedig New York bárkultúrájának szilánkjaira leszünk figyelmesek.

Nem kívántuk egy-egy országra felhúzni a kínálatot, a mediterráneum nemzeti konyháinak mindegyikéből szívesen válogattunk inkább. Személyes tapasztalatunk az is, hogy együtt, közösen étkezve minden finomabb kicsit. Mikor a várva várt tányérok az asztalhoz érkeznek és ahelyett, hogy magunk elé húznánk egyet, betoljuk középre, pitát ragadunk és kezdődhet a tunkolás, új kombinációk alkotása, kedvencek kikiáltása. Tökélyre fejlesztettük a hummuszunkat, selymes és ízgazdag, de céklával is megkínáltuk, ha valaki színesebben szereti. A GARDEN konyháján izzanak a grillrácsok, mindegy, hogy padlizsán, garnéla, vagy egybensült halról van szó, mindenképp a nyár és a napfény szellemiségében főzünk. Háziasan, nem túlhúzva, figyelvén az alapanyagok valódi ízére, zamatára.

A bárélet az esti órákban kerül előtérbe, amikor már minden hummuszos tányér mellé dukál egy pohár bor, vagy koktél is. Fűszeres ginek, füstös whiskyk, mély rumok és kristálytiszta vodkák képezik a mediterrán koktélok alapjait. Egy-egy pohárban megfér a rozmaring, a narancshéj, vagy a kakukkfű és a körte is. Célunk, hogy kevert italaink is tükrözzék mindazt a természetközeli, de mégis hedonista szellemiséget, amit mi a Twentysixnek megálmodtunk.

Reggeliző Budapest belvárosában

Kezdd a napot egy őserdőben

Egy reggelizőhely Budapest közepén, finom és egészséges, mediterrán ízvilággal megcsavart kínálattal. Frissítő, oxigéndús dzsungel közepén vehetsz lendületet napi feladataidhoz.

A budapesti reggelizőhelyek közt itt találod a legzöldebb környezetet (mindig 26 fokkal), és csak nálunk ültethetsz fát egy finom reggelivel (Plant a Tree Breakfast Menu).

A minőségi reggeli különleges kávét is kíván, próbáld ki
superfood kávékülönlegességeinket, a Ghí vajjal és feketeborssal
fűszerezett illatos espressot, vagy az aranyló kurkuma lattét!

Vár a legzöldebb reggeliző Budapesten minden nap 07:30 és 12:00 között a Király utcában.

ASZTALFOGLALÁS

Asztalfoglalás csak a DISH oldalán lehetséges.

STORY OF THE
PERFECT GIFT°

Nemcsak a növényeinkkel, a természettel és a várossal élünk tökéletes harmóniában, hanem veletek is. Hisszük, hogy a közösen eltöltött perceknél nincs értékesebb – erre születtek meg ajándékkártyáink is.

Éttermünkben bármilyen összegben kiállítjuk nektek!

Plant A Tree Coctail - The coolest climate-engineering cocktail in the world

Büszkék vagyunk arra, hogy nyitásunk óta a Plant A Tree Project kiemelt partnerei vagyunk, és a gin alapú Plant A Tree koktél elkészítésével minden nap hozzátehetünk Földünk újraerdősítéséhez.

Az ötlet egy magyar csapattól származik, akik a környezettudatos gondolkozást szerették volna becsempészni a vendéglátásba és a szórakozóhelyekre világszerte. Minden egyes koktél egy névre szólóan elültetett facsemetét jelent, így népszerűsítve a globális felmelegedés elleni küzdelmet.

Kérj egy Plant A Tree koktélt a vacsorád mellé, és amíg készül a szuper zöld, frissítő gin tonikunk (rendelheted alkoholmentes változatban is), regisztrálj az iPad-en a neveddel és az e-mail címeddel, hogy a legközelebbi ültetés során elküldhessék neked a névre szóló facsemetéd fotóját.

MENU

Elérhető 7:30 és 12 óra között.

MENU °

OPEN BAGEL

Tükörtöjás, füstölt lazac, bébi spenót, krémsajt, fekete szezámmag, kapri

3950 Ft

SHAKSHUKA

Paradicsom, paprika, hagyma, tojás, fekete olíva, feta, házi kenyér

2650 Ft

Elérhető vegán változatban is (vegán tofu & vegán feta)

3950 Ft

POACHED EGG

Házi oregáno toast, buggyantott tojás, szárított paradicsom-pesztó, görög saláta, sajt foundue

2950 Ft

OMELETTE

Szabadtartású tojás omlett, pármai sonka, Grana Padano, friss petrezselyem

2450 Ft

MORNING 26˚

Bébi palacsinta, aszalt áfonya, banán, juharszirup

2550 Ft

AVOCADO TOAST

Avokádó, pirított házi briós, mozzarella krém, konfitált koktélparadicsom, tükörtojás, dukkha

3950 Ft

VEGAN POWER

Kókuszjoghurt, mangó krém, chia mag, mandula, friss bazsalikom

2750 Ft

SIDES °

Croissant

600 Ft

Vaj

150 Ft

Extra tojás

300 Ft

Füstölt lazac

900 Ft

Extra avokádó

700 Ft

Baguette

300 Ft

Gluténmentes baguette

450 Ft

Vegán almatorta

1100 Ft

Raspberry brownie gluten free

1100 Ft

PLANT A TREE SUPER GREEN BREAKFAST °

Indítsd egészségesen a napod, és tegyél jót egy tisztább, szebb jövőért! Minden 26° Super Green Breakfast menü után elültetünk egy névre szóló facsemetét a Plant A Tree Project csapata által, amiről a megadott email címre személyes fotót küldünk. Válassz egy főételt, 1,5 dl frissen facsart narancslevet, 1 superfood latte-t vagy másik kávéitalt, egy facsemetét és élvezd a szuperzöld reggelid 20% kedvezménnyel!

Ültess fát velünk!

1990 Ft

Válaszd ezt a tételt és a Plant A Tree Project csapatával elültetünk neked egy névre szóló facsemetét, amiről fotót küldünk.

DON’T FORGET TO HYDRATE °

Szénsavas / szénsavmentes ásványvíz

0,33l / 500 Ft

0,75l / 1200 Ft

JUICES °

Alma / Ananász / Barack / Eper / Mangó / Narancs / Paradicsom

0,2l / 600 Ft

Frissen facsart narancs

0,1l / 490 Ft

START YOUR DAY °

Espresso / Ristretto

590 Ft

Americano

590 Ft

Cortado

690 Ft

Cubano

690 Ft

Caffe Latte

790 Ft

Cappuccino

690 Ft

Flat White

890 Ft

Caffe Mocha

890 Ft

Hot Chocolate

990 Ft

Rizzo – 80% arabica, 20% robusta (Indonesia, Comombia, Honduras)

Black & White Arabissimo – 100% arabica (India, Sumatra, Guatemala)

Növényi tej

Kávéitalaink koffeinmentes változatban is rendelhetőek.

150 Ft

DILMAH Szálas Teák

Teaválasztékunkról kérdezze felszolgálónkat.

750 Ft

SPECIALS °

Matcha Latte

Matcha, tej / növényi tej

1390 Ft

26° Chai Latte

A ház titkos chai fűszerkeveréke, növényi tej

1390 Ft

Golden Latte

Kurkuma, kardamon, gyömbér, fahéj, feketebors, növényi tej

1690 Ft

Espresso Tonic

Espresso (választható kávétípusból), Fever Tree prémium tonik, rózsabors

1790 Ft

Bulletproof

Dupla espresso (választható kávétípusból), Ghí-vaj, organikus kókuszolaj, agave (opcionális)

1790 Ft

Coffee Tahini Smoothie

Espresso (választható kávétípusból), tahini, kesudió, agave / juharszirup, natúr zabpehely, növényi tej, joghurt

1790 Ft

from 12 p.m. to 3 p.m.

MEZZE°

Paradicsom falafel, házi vegán bazsalikom-majonéz

mogyoró, diófélék, szója, mustár, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Labneh, edamame bab, pisztácia, petrezselyem olaj, sumak

laktóz, diófélék, vegetáriánus

1880 Ft

Paradicsom hummusz, bazsalikom&menta pesztó, tahini, színes paradicsomok, pita

glutén, szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Labneh, fekete za’atar, extra szűz olívaolaj

laktóz, szezám, vegetáriánus

1880 Ft

Hummusz, extra szűz olívaolaj

szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Choose 4 for

6980 Ft

Mediterranean 26°

Marinara-paradicsomos fekete kagyló, petrezselyem, házi kenyér

glutén, zeller, hal, rákfélék, puhatestűek

3480 Ft

Burrata, Coppa sonka, édeskömény szósz, málna kuli, áfonya-cornflakes morzsa

glutén, laktóz

4680 Ft

Boquerones fritos-bundázott szardella, friss citrom

glutén, hal, rákfélék, puhatestűek

4380 Ft

Soups and salad°

Hideg sült paprika-csicseriborsó krémleves, burrata krém, menta, za’atar

laktóz, zeller, szezám, vegetáriánus

1980 Ft

Lencseleves, lime, citromfű

zeller, vegetáriánus, vegán

1980 Ft

26° Szuper zöld saláta

szezám, mustár, vegetáriánus, vegán

3580 Ft

Mains°

Íróval sült csirke, cukkini ratatouille, brokkoli krém, mandula

glutén, laktóz, diófélék, zeller

4180 Ft

Félbevágott padlizsán, fűszeres marha ragu, Grana Padano, áfonya

laktóz

3580 Ft

Zeller shawarma, retek-pesztó, fűszeres uborka, citrom dresszing

laktóz, mogyoró, diófélék, zeller, vegetáriánus

3580 Ft

Serpenyős fokhagymás chilis rák, házi kenyér

glutén, laktóz, zeller, hal, rákfélék, puhatestűek

5880 Ft

Szabadtartású rib-eye (220 g), konfitált újburgonya, sajt-mustár mártás

laktóz, mustár

8480 Ft

Lime-os pulyka tagine, joghurt, vadrizs, aszalt szilva, dukkha

laktóz, szezám

3880 Ft

Házi kecskesajtos ravioli, dió mártás, mentás-bazsalikomos pesztó, koktélparadicsom, mézes napraforgómag

glutén, laktóz, szója, diófélék, zeller, mustár, vegetáriánus

3980 Ft

Bread°

Kenyér

glutén

280 Ft

PITA

glutén

280 Ft

Dessert°

26° sajttorta, mangó, kókusz, ananász

glutén, laktóz, zselatin, vegetáriánus

1880 Ft

Vegán banán semifreddo, mogyoróvaj szósz, mézdinnye

mogyoró, diófélék, szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Bogyós gyümölcsös brownie, meggyszósz, házi főzött tejszínkrém

laktóz, diófélék, szója, zselatin, vegetáriánus

1880 Ft

MEZZE°

Paradicsom falafel, házi vegán bazsalikom-majonéz

mogyoró, diófélék, szója, mustár, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Labneh, edamame bab, pisztácia, petrezselyem olaj, sumak, pita

laktóz, diófélék, vegetáriánus

1880 Ft

Konfitált-égetett színes répák, wasabi-tejföl, fűszeres földimogyoró, friss petrezselyem

laktóz, mogyoró, diófélék, vegetáriánus

1880 Ft

Paradicsom hummusz, bazsalikom&menta pesztó, tahini, színes paradicsomok, pita

glutén, szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Labneh, fekete za’atar, extra szűz olívaolaj, pita

laktóz, szezám, vegetáriánus

1880 Ft

Hummusz, extra szűz olívaolaj, pita

szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Sült padlizsán, házi paradicsom chutney, karamellizált fokhagyma-gramolata, dukkha

szója, szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Marha kofta, hummusz, grillezett paprika, pita

glutén, szezám

1880 Ft

Choose 4 for

6980 Ft

Soups and salad°

Hideg sült paprika-csicseriborsó krémleves, burrata krém, menta, za’atar

laktóz, zeller, szezám, vegetáriánus

1980 Ft

Lencseleves, lime, citromfű

zeller, vegetáriánus, vegán

1980 Ft

26° Szuper zöld saláta

szezám, mustár, vegetáriánus, vegán

3580 Ft

Mains°

Íróval sült csirke, cukkini ratatouille, brokkoli krém, mandula

glutén, laktóz, diófélék, zeller

4180 Ft

Lazac, párolt édeskömény, vadrizs, Twentysix-salsa verde, marokkói citrom, fűszernövények

glutén, laktóz, zeller, hal, rákfélék, puhatestűek

7980 Ft

Zeller shawarma, retek-pesztó, fűszeres uborka, citrom dresszing

laktóz, mogyoró, diófélék, zeller, vegetáriánus

3580 Ft

Serpenyős fokhagymás chilis rák, házi kenyér

glutén, laktóz, zeller, hal, rákfélék, puhatestűek

5880 Ft

Szabadtartású rib-eye (220 g), konfitált újburgonya, sajt-mustár mártás

laktóz, mustár

8480 Ft

Házi kecskesajtos ravioli, dió mártás, mentás-bazsalikomos pesztó, koktélparadicsom, mézes napraforgómag

glutén, laktóz, szója, diófélék, zeller, mustár, vegetáriánus

3980 Ft

Mediterranean 26°

Marinara-paradicsomos fekete kagyló, petrezselyem, házi kenyér

glutén, zeller, hal, rákfélék, puhatestűek

3480 Ft

Burrata, Coppa sonka, édeskömény szósz, málna kuli, áfonya-cornflakes morzsa

gluten, lactose

4680 Ft

Boquerones fritos-bundázott szardella, friss citrom

glutén, hal, rákfélék, puhatestűek

4380 Ft

Bread°

Kenyér

glutén

280 Ft

PITA

glutén

280 Ft

Dessert°

26° sajttorta, mangó, kókusz, ananász

glutén, laktóz, zselatin, vegetáriánus

1880 Ft

Vegán banán semifreddo, mogyoróvaj szósz, mézdinnye

mogyoró, diófélék, szezám, vegetáriánus, vegán

1880 Ft

Bogyós gyümölcsös brownie, meggyszósz, házi főzött tejszínkrém

laktóz, diófélék, szója, zselatin, vegetáriánus

1880 Ft

Az árak forintban értendők és az Áfa-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13,5% szervízdíjat számolunk fel.

We accept SZÉP Cards issued by the folowing banks at the entire venue of Twentysix:

  • MKB
  • OTP
  • K&H

See you soon in Budapest’s real urban jungle!

Twentysix teljes területén elfogadjuk az alábbi Széchenyi kártyákat:

  • MKB
  • OTP
  • K&H

Várunk szeretettel a Király utca 26. szám alatt!

A legjobb felhasználói élmény érdekében ez a honlap sütiket használ. Adatkezelési szabályzat.