loader image

GARDEN°

Étterem Budapest szívében.

Garden a mi “kis” édenkertünk, éttermünk és bárunk, szíve és lelke a Twentysix világnak, a hely, amivel először találkozol. Egyben Budapest legzöldebb kertje, ahol nincsenek évszakok, csak az igazi, mediterrán nyár, az év minden napján. Egy étterem Budapest belvárosában, ahol a természet, a gasztronómia és a tudatos lét találkozik a felelős vendéglátás filozófiájával egy nagyon zöld, botanikus kertben, közel 500-féle izgalmas növénnyel a mediterrán térségből. A letisztult alapanyagokban hiszünk, így étlapunkon a Földközi-tenger partjainak friss és sokszínű fogásai mellett. 

Várunk sok szeretettel!

NYITVATARTÁS:
Vas – Cs: 7:30-0:00
P – Szo: 7:30-0:00

A legzöldebb étterem Budapesten

A GARDEN a pompás, dús növényzettel oázissá formált belső udvar, ami még a Király utcán haladva, bekukkantva is sejtet egy kicsit.

Sejtet abból, hogy a páva farktollait idéző impozáns csillár, a pesti bérházak hangulata és a mediterrán növényzet milyen remekül megférnek egymás mellett. Nem túlzunk, hogy hosszas tervezések és munkafolyamatok mellett még minket is meglepett, hogy ennyire igéző lett az udvar. Hogy szinte égig érnek a pálmák, hogy az asztalok szinte eltörpülnek a növényzet mellett. A Twentysix lett a legzöldebb étterem Budapesten.

A Twentysix GARDEN-be lépve lelki szemeink előtt megjelenik a madridi Atocha pályaudvar, a mezzéket kóstolva Tel Aviv őszinte gasztronómiai élete, este pedig New York bárkultúrájának szilánkjaira leszünk figyelmesek.

Nem kívántuk egy-egy országra felhúzni a kínálatot, a mediterráneum nemzeti konyháinak mindegyikéből szívesen válogattunk inkább. Személyes tapasztalatunk az is, hogy együtt, közösen étkezve minden finomabb kicsit. Mikor a várva várt tányérok az asztalhoz érkeznek és ahelyett, hogy magunk elé húznánk egyet, betoljuk középre, pitát ragadunk és kezdődhet a tunkolás, új kombinációk alkotása, kedvencek kikiáltása. Tökélyre fejlesztettük a hummuszunkat, selymes és ízgazdag, de céklával is megkínáltuk, ha valaki színesebben szereti. A GARDEN konyháján izzanak a grillrácsok, mindegy, hogy padlizsán, garnéla, vagy egybensült halról van szó, mindenképp a nyár és a napfény szellemiségében főzünk. Háziasan, nem túlhúzva, figyelvén az alapanyagok valódi ízére, zamatára.

A bárélet az esti órákban kerül előtérbe, amikor már minden hummuszos tányér mellé dukál egy pohár bor, vagy koktél is. Fűszeres ginek, füstös whiskyk, mély rumok és kristálytiszta vodkák képezik a mediterrán koktélok alapjait. Egy-egy pohárban megfér a rozmaring, a narancshéj, vagy a kakukkfű és a körte is. Célunk, hogy kevert italaink is tükrözzék mindazt a természetközeli, de mégis hedonista szellemiséget, amit mi a Twentysixnek megálmodtunk.

Reggeliző Budapest belvárosában

Kezdd a napot egy őserdőben

Egy reggelizőhely Budapest közepén, finom és egészséges, mediterrán ízvilággal megcsavart kínálattal. Frissítő, oxigéndús dzsungel közepén vehetsz lendületet napi feladataidhoz.

A budapesti reggelizőhelyek közt itt találod a legzöldebb környezetet (mindig 26 fokkal), és csak nálunk ültethetsz fát egy finom reggelivel (Plant a Tree Breakfast Menu).

A minőségi reggeli különleges kávét is kíván, próbáld ki
superfood kávékülönlegességeinket, a Ghí vajjal és feketeborssal
fűszerezett illatos espressot, vagy az aranyló kurkuma lattét!

Vár a legzöldebb reggeliző Budapesten minden nap 07:30 és 12:00 között a Király utcában.

ASZTALFOGLALÁS

Asztalfoglalás csak a DISH oldalán lehetséges.

STORY OF THE
PERFECT GIFT°

Nemcsak a növényeinkkel, a természettel és a várossal élünk tökéletes harmóniában, hanem veletek is. Hisszük, hogy a közösen eltöltött perceknél nincs értékesebb – erre születtek meg ajándékkártyáink is.

Éttermünkben bármilyen összegben kiállítjuk nektek!

Plant A Tree Coctail - The coolest climate-engineering cocktail in the world

Büszkék vagyunk arra, hogy nyitásunk óta a Plant A Tree Project kiemelt partnerei vagyunk, és a gin alapú Plant A Tree koktél elkészítésével minden nap hozzátehetünk Földünk újraerdősítéséhez.

Az ötlet egy magyar csapattól származik, akik a környezettudatos gondolkozást szerették volna becsempészni a vendéglátásba és a szórakozóhelyekre világszerte. Minden egyes koktél egy névre szólóan elültetett facsemetét jelent, így népszerűsítve a globális felmelegedés elleni küzdelmet.

Kérj egy Plant A Tree koktélt a vacsorád mellé, és amíg készül a szuper zöld, frissítő gin tonikunk (rendelheted alkoholmentes változatban is), regisztrálj az iPad-en a neveddel és az e-mail címeddel, hogy a legközelebbi ültetés során elküldhessék neked a névre szóló facsemetéd fotóját.

MENU

Elérhető 7:30 és 12 óra között.

MENU °

EGGS BENEDICT

angol muffin, füstölt lazac, buggyantott tojás, hollandi mártás, snidling

glutén, laktóz, hal, rákfélék, puhatestűek, tojás

4980 Ft

SHAKSHUKA

paradicsom, paprika, hagyma, tojás, kenyér

glutén, zeller, tojás, vegetáriánus

3680 Ft

VEGAN SHAKSHUKA

paradicsom, paprika, hagyma, tofu, vegán feta, kenyér

glutén, zeller, vegetáriánus, vegán

3680 Ft

ANGOL REGGELI

sült tojás, csirke kofta, grillezett paradicsom, gomba, pirítós, padron paprika, paradicsomos sült bab

glutén, tojás

4980 Ft

OMELETTE

farm tojás omlett, bio saláta

laktóz, tojás, vegetáriánus

2680 Ft

AVOKÁDÓ TOAST

avokádó, kovászos kenyér, buggyantott tojás, goji, dukkah, snidling, koktélparadicsom

glutén, dió, szezám, vegetáriánus

4480 Ft

CÉZÁR SALÁTA

cézár saláta, kruton, főtt-lágy tojás

laktóz, dió, tojás, mustár, szezám, hal

4780 Ft

AVOKÁDÓ CÉZÁR SALÁTA

avokádó, bio saláta, mandula, kesudiós öntet

dió, szezám, vegetáriánus, vegán, mustár

4780 Ft

BUTTERMILK PANCAKES

puha házi írós palacsinták, áfonya, málna, házi szirup, csokiforgács

glutén, laktóz, tojás, vegetáriánus

3280 Ft

Churros 

frissen sült churros, csokoládészósz

vegetáriánus, laktóz, glutén, tojás

2980 Ft

Salty Churros

frissen sült churros, ras el hanout, jalapeno- és cheddar szósz

vegetáriánus, laktóz, glutén, tojás

2980 Ft

APPLE CRUMBLE

Alma, chantilly krém, narancs

glutén, dió, mogyoró, vegetáriánus, vegán

2980 Ft

26° PORRIDGE

quinoa, paradicsom, uborka, bébi spenót, za’atar

vega, vegetáriánus, mustár, mogyoró, zeller, szezám

3280 Ft

EXTRA °

Croissant

880 Ft

Vaj

200 Ft

Tojás

600 Ft

Füstölt lazac

1800 Ft

Pármai sonka

1300 Ft

Avokádó

1600 Ft

Kenyér

400 Ft

Gluténmentes baguette

680 Ft

Grana Padano sajt

1300 Ft

Gomba

700 Ft

Paprika

700 Ft

Koktélparadicsom

700 Ft

SMOOTHIE °

ZÖLD SMOOTHIE

alma, zeller, spenót, banán, mandulatej

vegetáriánus, vegán, diófélék, zeller

2180 Ft

Yellow smoothie

mangó, banán, ananász, kurkuma, narancs, szumák

vega, vegetáriánus, diófélék

2180 Ft

PLANT A TREE °

Ültess fát velünk!

3880 Ft

Válaszd ezt a tételt és a Plant A Tree Project csapatával elültetünk neked egy névre szóló facsemetét, amiről fotót küldünk.

START YOUR DAY °

Espresso

880 Ft

Ristretto

880 Ft

Cappuccino

1180 Ft

Macchiato

980 Ft

Latte Macchiato

1180 Ft

Latte

1180 Ft

Lungo

880 Ft

Espresso Doppio

1480 Ft

Kávéitalaink koffeinmentes változatban is rendelhetőek.

DILMAH Szálas Teák

Teaválasztékunkról kérdezze felszolgálónkat.

980 Ft

JUICES °

Alma / Ananász / Barack / Eper / Mangó / Narancs / Paradicsom

0,2l / 880 Ft

Frissen facsart narancs

0,3l / 1590 Ft

DON’T FORGET TO HYDRATE °

Szénsavas / szénsavmentes ásványvíz

0,33l / 980 Ft

0,75 l / 1780 Ft

SUPER GREEN BREAKFAST°

Indítsd egészségesen a napod, és tegyél jót egy tisztább, szebb jövőért! Minden 26 Super Green Breakfast menü után elültetünk egy névre szóló facsemetetét a Plant A Tree Project csapata által, amirol a megadott email címre személyes fotót küldünk.

Válassz egy főételt, 1,5 dl frissen facsart narancslevet, 1 superfood latte-t vagy más kávéitalt, egy facsemetét és élvezd a szuper zöld reggelid 20% kedvezménnyel!

FROM 3 P.M. TO 5 P.M.

AFTERNOON 26°

Cerignola olíva

vegetáriánus, vegán

1980 Ft

Hummusz, csicseriborsó, extra szűz olívaolaj, pita

glutén, vega, vegán, szezám

2380 Ft

Burrata, sült sütőtök, tökmag-zhoug, zsálya, szumák

glutén, laktóz, vegetáriánus

4780 Ft

Marinált török paprika, labneh, édes-savanyú paradicsomszósz, kalamata

laktóz, zeller, vegetáriánus

4380 Ft

Falafel friss fűszerekkel, tahini szósz

szezám, zeller, vegetáriánus, vegán

2380 Ft

Avokádó, római saláta, retek, tahini dresszing, mandula, citrom, fekete za’atar

szezám, dió, vegetáriánus, vegán

4780 Ft

Sajttál – méz, Grana Padano, kovászos kenyér, dió

glutén, laktóz, mogyoró, dió, vegetáriánus

4280 Ft

Cézár saláta, csirkemell, sült koktélparadicsom, roppanós csicseriborsó

laktóz, dió, tojás, szezám, mustár

4880 Ft

Krémes labneh, fekete za’atar, extra szűz olívaolaj, pita

glutén, laktóz, vegetáriánus, szezám

2380 Ft

PITA

glutén

480 Ft

Kenyér

glutén

480 Ft

DESSERT°

APPLE CRUMBLE – Alma, chantilly krém, narancs

glutén, dió, mogyoró, vegetáriánus, vegán

2980 Ft

ELÉRHETŐ 12.00-15.00 ÉS 17.00-23.00 KÖZÖTT

COLD MEZZE°

Cerignola olíva

vegetáriánus, vegán

1980 Ft

Hummusz, csicseriborsó, extra szűz olívaolaj, pita

glutén, vega, vegán, szezám

2380 Ft

Shirazi saláta – paradicsom, uborka, friss vágott fűszerek, citrom, tahini

vega, vegán, szezámmag

2380 Ft

Pikáns paradicsom-hummusz, mandula, hagyma paszta, bazsalikom

glutén, dió, zeller, vegetáriánus, vegán, szezám

2380 Ft

Sült kel levelek, balzsam, ropogós élesztőpehely

vega, szója, laktóz

2380 Ft

Füstölt padlizsán, tahini, paradicsom szalsza, zhoug

vega, vegán, szezámmag

2380 Ft

HOT MEZZE°

Hummusz “Royale”, fűszeres marharagu, főtt tojás, gránátalma szirup, pita

glutén, zeller, tojás, szezámmag

2880 Ft

Merguez kofta, pita, hummusz, savanyított káposzta, uborka

glutén, zeller, szezám

2880 Ft

Gombák, chipotle, bab, angol zeller

zeller, vegetáriánus, vegán, szezám, mustár

2380 Ft

Sült répák, juharszirup-tahini, puffasztott köles, mangó amba, friss koriander

szezám, dió, mustár, vegetáriánus, vegán

2380 Ft

Falafel friss fűszerekkel, tahini szósz

szezám, zeller, vegetáriánus, vegán

2380 Ft

Egészben pirított burgonya, friss fűszerek, Pecorino, fekete fokhagyma-majonéz

vega, laktóz, tojás, mustár

2380 Ft

Choose 4 for

8880 Ft

MEDITERRANEAN°

Lencseleves, kaffir lime levél olaj, ras el hanout tejföl

vega, laktóz, zeller

2480 Ft

Burrata, Pecorino-ban marinált kel, articsóka, mogyoróecet

vega, laktóz, dió, mogyoró

4780 Ft

Cézár saláta, csirke, tojás, kruton

glutén, laktóz, hal, tojás, mustár

4880 Ft

Gombaleves, laska, joghurt szósz, frissen vágott fűszerek

laktóz, zeller, szója, vegetáriánus

2480 Ft

Krémes labneh, za’atar, extra szűz olívaolaj, pita

vega, laktóz, glután, szezámmag

3280 Ft

Enívia saláta, eper, Gorgonzola, kandírozott dió, friss fűszerek

vega, laktóz, tojás, mustár

4880 Ft

Mains°

Marinált csirkemell filé, BBQ csicseriborsó ragu, paprika, sült paprika szósz

zeller, halfélék, rákfélék, kagylófélék

5380 Ft

Rib eye steak, sült burgonya, friss koktélparadicsom, tamarind-szilva szósz

szulfitok, szója

13980 Ft

Serpenyős-chilis rák, paradicsom, házi kenyér

glutén, laktóz, zeller, halfélék, rákfélék, kagylófélék

6580 Ft

Házi ricotta-pisztácia ravioli, articsóka fondue, marinált cukkini, rukkola

vega, glutén, mogyoró, dió, zeller, tojás, laktóz

4980 Ft

Bárány shawarma, tahini, fűszeres szósz, menta, jalapeno paprika dip, pita

glutén, laktóz, szezámmag

6480 Ft

Gőzölt friss tengeri sügér, gyömbéres erőleves, chili, sült földimogyoró paszta, párolt rizs

hal, mogyoró, dió, zeller, szója

9980 Ft

Friss tagliatelle, szavasgomba, frissen vágott fűszerek, fokhagymás kenyérmorzsa

vega, glutén, laktóz, zeller, tojás

4880 Ft

Vegán naran sos-szójás sült karfiol, fűszeres fekete lencse, kókusz chips, friss petrezselyem, párolt rizs

vega, vegán, dió, szója, zeller

4480 Ft

Bread°

PITA

glutén

480 Ft

Kenyér

glutén

480 Ft

Dessert°

Thini-csokoládé brownie, citromfüves kávészósz, amaréna meggy

vega, glutén, laktóz, szezám, tojás, zselatin

2380 Ft

26° sajttorta, vaníliás cékla, balzsamecet krém, rózsa dukkha

glutén, laktóz, mogyoró, dió, vegetáriánus, zselatin

2380 Ft

Kneffe narancsvízzel, joghurt semifreddo

glutén, laktóz, dió, zselatin

2380 Ft

Az árak forintban értendők és az Áfa-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 14% szervízdíjat számolunk fel.

We accept SZÉP Cards issued by the folowing banks at the entire venue of Twentysix:

  • MKB
  • OTP
  • K&H

See you soon in Budapest’s real urban jungle!

Twentysix teljes területén elfogadjuk az alábbi Széchenyi kártyákat:

  • MKB
  • OTP
  • K&H

Várunk szeretettel a Király utca 26. szám alatt!